蓝鳍金枪鱼之家

只有少数产品能凭借自身特色独树一帜。蓝鳍金枪鱼就是其中之一，这种珍贵的原材料值得我们用心呵护，并奉上最高的敬意

在过去50多年里，我们陪伴蓝鳍金枪鱼走向世界。如今，在这备受认可和珍视的金枪鱼市场上，我们已处于全球领先地位。

在全球，日本市场对品质最为看重，也最为知名，而我们的蓝鳍金枪鱼在日本市场中备受青睐。三十多年来，我们深耕日本市场，树立了卓越的声誉。

产品

我们所有的蓝鳍金枪鱼都是采用可持续捕捞技术捕捞的野生成鱼。我们采用日本“活缔”技术，按需饲养和捕捞。每件产品都配备了溯源标签，从捕捞到食用，一目了然。

这是蓝鳍金枪鱼最出色的部位。因其肉多、干净且烹饪方式繁多，鱼背肉是蓝鳍金枪鱼最常用的部位。

金枪鱼腹肉是金枪鱼最传奇的部位，最受广大饕客追捧的珍馐之一。

神级美味。其特殊的风味和口感深受追求烹饪新体验者的青睐。

金枪鱼的每个部位都有各自的特点，提供独一无二的美食体验。无论是蓝鳍金枪鱼最优质的部位，还是它体内隐藏的其他珍宝，如脊骨肉、鱼眼或鱼心，都能激发最具创意的厨师探索创新的美食领域。