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Punta de lomo
Producto Ultracongelado a -60º
EL ENTRECOT OCEÁNICO
La punta de lomo es la parte final del lomo, un corte muy versátil que ofrece innumerables posibilidades en la cocina. Es perfecto para preparar a la plancha, como un “entrecot del mar”, aunque también es muy recomendable para otras preparaciones, como a la brasa o en guisos o estofados.
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